BAR BAROSSA

こんにちは。

シェフ田島です。

沢山のお買い上げ、本当にありがとうございます。m(_ _)m

お買い上げいただきましたお客様が、嬉しい投稿をしてくださいました。(紹介させていただく許可を頂戴しております。)

写真に見える「おこげ」の部分がスペインで「ソカラ」と呼ばれるパエリアの美味しさのポイントとなる部分です。

こちらのお客様の使用される炊飯器との相性が抜群だったらしく、理想的なソカラが出来上がっています。

私どもも、色々な機種の炊飯器で試していますが、中には加熱力が弱めで、少し水分が残っている感じに炊き上がる場合があるかもしれません。もし、そのような時は、再炊飯、もしくはもう一度炊飯ボタンを押してみてください。きれいなソカラもお楽しみいただけると思います♫

では、また。

adiós-amigos!